Studium v Evropě

4. Jazyk příležitostiUčení se novému jazyku - stejně jako učení se hudbě - vyžaduje určitou snahu, která se ovšem nesmírně vyplatí a rozhodně stojí za to. Dlouhá pouť učení může být stejně příjemná jako její cíl, což vám potvrdí každý, kdo se touto cestou kdy vydal. 
Portugalsko - Ryby a mořské plody à la cataplanaCataplana de peixe e mariscos
PŘÍSADY (4 porce)
• 600 g různých druhů ryb: okoun, losos, mořský vlk a polorejnok
• 200 g krevet
• 120 g škeblí
• 4 velké mušle
• 4 rajčata
• 1 zelená paprika
• 2 cibule
• 0,5 dl extra panenského olivového oleje
• 0,5 dl bílého vína
• 1 polévková lžíce brandy
• 350 g syrových brambor nakrájených na plátky
• 2 stroužky česneku
• 1 svazek koriandru
• sůl
• pepř